Stand: 19. Oktober 2026
1. Verantwortlicher und Kontakt
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist die K. E. Vermögen und Beteiligung GmbH, vertreten durch Kirk Eschberger. Postanschrift: siehe Impressum.
E-Mail: buero (at) kirkeschberger (dot) de
Telefon: +49 341 2328215
2. Besuch der Website und Hosting
Unsere Website und unser E-Mail-Postfach werden bei STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, betrieben. Beim Abruf der Website verarbeitet der Hosting-Anbieter technische Verbindungsdaten, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite oder Datei, Antwortstatus, übertragene Datenmenge, Browserinformationen und die mitgesendete Herkunftsseite.
Diese Verarbeitung dient der Auslieferung der Website, der Fehleranalyse und dem Schutz vor Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und verlässlichen Betrieb der Website.
STRATO gibt an, IP-Adressen zur Angriffserkennung und -abwehr höchstens sieben Tage zu speichern. Die für Hosting-Kunden bereitgestellten Zugriffsprotokolle enthalten laut STRATO anonymisierte IP-Adressen. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von STRATO zum Hosting.
Wir verwenden auf dieser Website keine Werbetracker und keine Analysedienste wie Google Analytics oder Matomo. Schriftarten, Fotos und die Kartenbibliothek Leaflet werden von unserem eigenen Webspace geladen. Dafür wird keine Verbindung zu einem externen Schriftarten- oder Bibliotheksanbieter aufgebaut.
Reichweitenmessung mit Cloudflare Web Analytics
Um zu verstehen, welche Seiten genutzt werden und wie schnell sie laden, verwenden wir Cloudflare Web Analytics (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA). Der Dienst arbeitet ohne Cookies und verfolgt einzelne Besucher nicht über Websites hinweg. Erfasst werden aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browser, Betriebssystem, Gerätetyp, das aus der IP-Adresse abgeleitete Land sowie Ladezeiten der Seite. Beim Laden des Messskripts (static.cloudflareinsights.com) und beim Senden der Messdaten erhält Cloudflare technisch bedingt Ihre IP-Adresse. Auf Ihrem Gerät werden keine Informationen gespeichert. Einzelne Messdaten werden nach etwa sieben Tagen zu Statistiken zusammengefasst. Ein Rückschluss auf Ihre Person ist uns nicht möglich. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten und performanten Gestaltung der Website (Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO). Mit Cloudflare besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag; für eine mögliche Übermittlung in die USA stützt sich Cloudflare auf das EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln.
3. Kontakt per E-Mail oder Formular
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten, den Inhalt Ihrer Anfrage und die weitere Korrespondenz, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Im Formular sind Name, E-Mail-Adresse, Betreff und Nachricht erforderlich. Die Angabe dieser Daten ist freiwillig und nicht gesetzlich vorgeschrieben. Ohne die Pflichtangaben lässt sich das Formular nicht absenden. Alternativ erreichen Sie uns telefonisch oder per E-Mail.
Geht es um einen Vertrag mit Ihnen oder um vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage, ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Sonstige Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist die sachgerechte Kommunikation mit Interessenten und anderen Kontaktpersonen.
Formularnachrichten werden per E-Mail an unser Büro übermittelt. Empfänger sind die mit der Bearbeitung betrauten Personen sowie STRATO als Hosting- und E-Mail-Dienstleister. Die Formulardaten werden nicht in einer zusätzlichen Anfragedatenbank auf der Website gespeichert.
Die Speicherdauer richtet sich danach, wie lange Ihre Angaben für die Bearbeitung und erforderliche Rückfragen benötigt werden. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich sind, werden die betroffenen Angaben für diesen Zweck weiter aufbewahrt. Im Übrigen sind die Daten nach Wegfall des Verarbeitungszwecks zu löschen.
4. Schutz des Kontaktformulars
Zum Schutz vor fremdausgelösten und automatisierten Anfragen verwendet das Formular einen Sitzungscookie mit dem Namen „__Secure-kirk_contact“. Er enthält eine zufällige Sitzungskennung und ist als Cookie für die Browsersitzung eingerichtet. Die zugehörige Formularfreigabe ist höchstens zwei Stunden gültig. Der Cookie dient der sicheren Bereitstellung des von Ihnen genutzten Formulars (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Die damit verbundene Verarbeitung beruht auf unserem berechtigten Interesse am Schutz des Formulars, Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.
Zur Begrenzung wiederholter Sendeversuche verarbeitet der Server außerdem einen mit einem geheimen Schlüssel abgeleiteten Prüfwert Ihrer IP-Adresse und Zeitpunkte der Versuche. In diesem Anwendungszustand werden weder die IP-Adresse im Klartext noch Name, E-Mail-Adresse oder Nachricht gespeichert. Für die Begrenzung werden nur Versuche der letzten Stunde berücksichtigt. Ältere Einträge werden beim nächsten zugelassenen Verarbeitungsvorgang bereinigt. Die Hosting-Protokolle und die per E-Mail übermittelte Anfrage sind davon getrennt.
5. Cloudflare Turnstile
Bei der ersten Interaktion mit dem Kontaktformular wird der Sicherheitsdienst Turnstile von Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA, geladen. Er prüft, ob eine Anfrage von einem Menschen oder automatisiert erfolgt. Dabei verarbeitet Cloudflare unter anderem IP-Adresse sowie Browser- und Verbindungssignale. Unser Server übermittelt den Prüftoken und Ihre IP-Adresse zur Validierung an Cloudflare, nicht den Nachrichtentext.
Rechtsgrundlage für den Formularschutz ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse an der Abwehr von Spam und Missbrauch. Soweit Informationen auf Ihrem Endgerät für diesen ausdrücklich genutzten Sicherheitsdienst unbedingt erforderlich gespeichert oder ausgelesen werden, erfolgt dies nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Wenn Sie Turnstile nicht nutzen möchten, können Sie uns direkt per E-Mail oder Telefon kontaktieren.
Cloudflare verarbeitet Sicherheitssignale für den Schutz unserer Website als Auftragsverarbeiter. Für die Verbesserung seiner Bot-Erkennung handelt Cloudflare nach eigenen Angaben als eigener Verantwortlicher. Verarbeitung ist auch in den USA möglich. Cloudflare nennt das EU-US Data Privacy Framework sowie Standardvertragsklauseln als Grundlagen für internationale Übermittlungen. Einzelheiten zu Verarbeitung, Speicherfristen und Schutzmaßnahmen stehen im Turnstile-Datenschutzzusatz, in der Datenschutzerklärung von Cloudflare und im Data Processing Addendum.
6. Optionale Straßenkarte von OpenStreetMap
Standorte und Standortliste sind ohne externe Straßenkarte nutzbar. Erst wenn Sie „Straßenkarte laden“ wählen, lädt Ihr Browser Kartenkacheln von der OpenStreetMap Foundation (OSMF), Vereinigtes Königreich. Dabei erhält der Dienst Ihre IP-Adresse sowie technische Browser- und Abrufdaten, darunter die angeforderten Kartenausschnitte und die Herkunftswebsite. OSMF liefert Kartenkacheln über ein weltweites Servernetz aus, sodass Daten auch außerhalb der EU verarbeitet werden können. Weitere Informationen enthält die Datenschutzerklärung der OSMF.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO sowie, soweit dabei Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Aktivierung gilt nur für die aktuell geöffnete Seite. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über „Straßenkarte deaktivieren“ widerrufen. Danach werden keine weiteren Kartenkacheln angefordert. Die Rechtmäßigkeit vorheriger Übermittlungen bleibt unberührt. Sie können sämtliche Standortinformationen auch ohne diese Einwilligung nutzen.
7. Externe Links
Links zu den Websites unserer Gastronomiebetriebe, zu Facebook und zu anderen externen Seiten öffnen Angebote der jeweiligen Anbieter. Wir binden keine Facebook-Inhalte oder Social-Media-Plugins ein. Für die Datenverarbeitung nach dem Öffnen einer externen Seite ist deren Anbieter verantwortlich.
8. Ihre Rechte
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.
Widerspruch: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, nach Art. 21 DSGVO widersprechen.
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt davon unberührt.
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere am Ort Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des vermuteten Verstoßes. Für uns ist die Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte zuständig.
Wir treffen auf dieser Website keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen (Art. 22 DSGVO).